食品保存的最佳溫度

發布日期:2012-10-22  瀏覽次數:1387

鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度。

  肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個星期。

  桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。

  鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。

  在零下20度至10度溫度下貯存茶葉,能長期防止品質變劣,保持維生素不受破壞。

  貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。

  儲糧的最佳溫度:為8度-15度,可防止糧食生蟲子。

  凍魚的最佳溫度:是在零下3度以下,在此溫度下魚不易變質,可保其鮮味。

  儲存雞蛋的最佳溫度:在15度以下,雞蛋不易腐敗變質。

  存放地瓜的最佳溫度:為15度以上,溫度低了,就會僵心而不能食用。

  存放馬鈴薯的最佳溫度:是2-4度,溫度過高就會發芽,而影響食用。
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